こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

ハンガリーお菓子

【ハンガリーのお菓子】牛乳消費に!クレープ生地「palacsinta:パラチンタ」&カッテージチーズクリーム。作り方・レシピ。

牛乳消費に!クレープ生地「palacsinta:パラチンタ」の作り方&カッテージチーズクリーム。 今日は、冷蔵庫に残っている牛乳を使いたい!という時の簡単お菓子。 ハンガリーのカッテージチーズクリームが入ったクレープ「Túrós palacsinta: トゥーローシュ パ…

【ハンガリーのお菓子】くるみとアプリコットジャムのケーキ「zserbó:ジェルボー」チョコレートコーティングの方法。

【ハンガリーのお菓子】くるみとアプリコットジャムのケーキ「zserbó:ジェルボー」チョコレートコーティングの方法。 昨日、ご紹介しましたハンガリーのお菓子、くるみとアプリコットジャムを層にして作るケーキ「zserbó:ジェルボー」 今日は、焼きあがった…

【ハンガリーのお菓子】くるみとアプリコットジャムのケーキ「zserbó:ジェルボー」作り方・レシピ。

【ハンガリーのお菓子】くるみとアプリコットジャムのケーキ「zserbó:ジェルボー」 くるみとアプリコットジェムを挟んで、チョコレートをかけた層になったケーキ「zserbó:ジェルボー」 ケーキ屋さんなどで1年中食べられるケーキなので、クリスマスのお菓子…

ハンガリーのお菓子 "Diós kifli" くるみのクッキーレシピ。

ハンガリーのお菓子 "Diós kifli" くるみのクッキーレシピ。 ハンガリーの美味しいお菓子はいろいろあるけれど、 お菓子作りが大好きなハンガリー人のおばあさんから教えてもらった焼き菓子レシピ。 "Diós kifli" (ディオーシュ キフリ)と呼ばれるくるみのク…