こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

ケーキ・デザート

冷凍サワーチェリーと一緒に焼く!簡単「ガトーショコラ」作り方・レシピ。

冷凍サワーチェリーと一緒に焼く!簡単「ガトーショコラ」 しっとりガトーショコラにサワーチェリーの甘酸っぱさがぴったりのケーキ。 冷凍サワーチェリーをぽんぽんとがガトーショコラの生地に入れて焼く「サワーチェリーのガトーショコラ」 友人たちがラン…

ボウル1つ、スプーン1つで作る「ブルーベリーとヨーグルトのケーキ」作り方・レシピ。

ボウル1つ、スプーン1つで作る「ブルーベリーとヨーグルトのケーキ」 ボウルに、全ての材料を入れて。 スプーンで混ぜて作る簡単ケーキ「ブルーベリーとヨーグルトのケーキ」 以前にご紹介しました「サワーチェリーとヨーグルトケーキ」 今日は、ヨーグルト…

牛乳なしで作る!簡単「ガトーショコラ」作り方・レシピ。

牛乳なしで作る!簡単「ガトーショコラ」 牛乳の代わりにお水を使って焼く、しっとり濃厚なチョコレートケーキ「ガトーショコラ」 以前にも簡単「ガトーショコラ」の作り方・レシピをご紹介しました。 いつもは牛乳を使って作りますが。 今日は、牛乳を使わ…

トルコのお菓子「バクラヴァ:Baklava」作り方・レシピ。

トルコのお菓子「バクラヴァ:Baklava」 たっぷりのナッツとフィロ生地と呼ばれる薄い生地、溶かしバターを層にして。 シナモンの香りとはちみつが入ったシロップを浸したトルコのお菓子「バクラヴァ:Baklava」 以前、ハンガリー人の友人宅でクリスマス休暇に…

簡単!「アプリコットとヨーグルトのケーキ」作り方・レシピ。

簡単!「アプリコットとヨーグルトのケーキ」 今が旬の、「アプリコット」 甘い香りと甘酸っぱさがたまらない夏の果物。 今日は、以前にもご紹介しましたボウル1つ、スプーン1つで作る簡単!「サワーチェリーとヨーグルトのケーキ」 そのヨーグルトケーキ生…

ベイクドチーズケーキ風「ギリシャヨーグルトのケーキ」作り方・レシピ。

ベイクドチーズケーキ風「ギリシャヨーグルトのケーキ」 ギリシャヨーグルトをたっぷりと使って。 レモンの風味が爽やかなベイクドチーズケーキ風の「ギリシャヨーグルトのケーキ」 ボウル一つで作ります◎ 先日、ギリシャ料理「Tzatziki:ツァツィキ(ザジキ)…

サワーチェリーの種を取る?取らない?簡単!「サワーチェリーとヨーグルトのケーキ」作り方・レシピ。

簡単!「サワーチェリーとヨーグルトのケーキ」 昨年の同じ日、6月22日にご紹介しました「サワーチェリーとヨーグルトの簡単ケーキ」 ボウル一つ、スプーン一つで作るこの簡単ケーキは、サワーチェリーの季節になると登場回数が増えるケーキ。 サワーチェリ…

「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。「カスタードクリーム」作り方・レシピ。

「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。 「カスタードクリーム」 牛乳、卵黄、お砂糖、小麦粉、バターを使って、バニラの香りが美味しい「カスタードクリーム」 今日は、フランスの「カスタードクリーム」の作り方をご紹介します◎ 「い…

「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。自家製「アーモンドプードル」と「アーモンドクリーム」作り方・レシピ。

「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。 自家製「アーモンドプードル」と「アーモンドクリーム」 昨日は、「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズのタルト生地をご紹介しました。 いちごタルトを作るために必要な工程…

「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。「タルト生地」作り方・レシピ。

「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。 タルト生地 タルト生地にアーモンドクリームを入れて焼き、その上にカスタードクリーム、そしていちごを敷き詰めた「いちごのタルト」Tarte aux fraises: タルト オ フレーズ。 実は、今日5月26…

簡単!ヨーグルトとカッテージチーズで作る「ベイクドチーズケーキ」作り方・レシピ。

簡単!ヨーグルトとカッテージチーズで作る「ベイクドチーズケーキ」 以前にもご紹介しました、ヨーグルトとカッテージチーズを使って作る「ベイクドチーズケーキ」 今日は、ちょっと材料の分量を見直して。 写真と一緒に、詳しい作り方をご紹介します◎ 以前…

簡単「ヨーグルト&カッテージチーズケーキ」作り方・レシピ。

簡単ヨーグルト&カッテージチーズケーキ。 夏になると、キッチンでパパッとできるケーキが大活躍! 今日は、あっさりレモンの風味が爽やかなチーズケーキを焼きました♡ クリームチーズで作ると濃厚だけど、今日はあっさりカロリー控えめの カッテージチーズ…