こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2022-06-21から1日間の記事一覧

煮汁に漬けてポン酢で食べる!簡単「豚の紅茶煮」作り方・レシピ。

煮汁に漬けてポン酢で食べる!簡単「豚の紅茶煮」 豚のかたまり肉を紅茶で煮るだけで臭みがなく、しっとりと仕上がる「豚の紅茶煮」 いつもは紅茶で煮た後、「豚の紅茶煮」を甘酸っぱいお醤油のタレに漬けていましたが。 今日は、紅茶にほんの少しのお塩を入…