こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2022-05-28から1日間の記事一覧

色鮮やかに仕上げる!「いちごジャム」作り方・レシピ。

色鮮やかに仕上げる!「いちごジャム」 旬の真っ赤な「いちご」 色鮮やかに仕上げるために、どうしたらいいのか? ハンガリーの農家の友人に教えてもらった作り方で作る「いちごジャム」 先日、いちごにお砂糖をかけて、一晩冷蔵庫で寝かせて、 コトコトと煮…