ウォッカときび砂糖を使って作る「あんず酒」約4か月半経過。 今年の8月。 旬のオレンジレッドという品種の「あんず」を使って、きび砂糖とウォッカに浸して「あんず酒」を作ってみました。 12月に入り、約4ヶ月経過した「あんず酒」はどうなったか？ 今日は…