こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-08-05から1日間の記事一覧

あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分10% 作り方・レシピ。

あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分10% 先日、あんずで作りはじめた塩分15%の「梅干し・梅漬け」 ハンガリーでは梅干しはなかなか手に入らない貴重品。 「梅」がないので、「あんず」で作るとどうなるか、、お試しで作りました。 あんずで作る「梅干し・梅…