ハンガリーで作る「賀茂なすの田楽」 京野菜の丸い形をした賀茂なす。 ハンガリーで収穫されたものを使って作る「賀茂なすの田楽」 先日、農家の方から連絡が来て「Kamo:カモが採れたよ〜！」と。 カモ？鴨？？ 一瞬、何のことかわからず。。 ぽかんとする私…