こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-07-30から1日間の記事一覧

ハンガリーで作る「賀茂なすの田楽」作り方・レシピ。

ハンガリーで作る「賀茂なすの田楽」 京野菜の丸い形をした賀茂なす。 ハンガリーで収穫されたものを使って作る!「賀茂なすの田楽」 先日、農家の方から連絡が来て、「Kamo:カモが採れたよ〜!」と。 カモ?鴨?? 一瞬、何のことかわからず。。 ぽかんとす…