こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-06-18から1日間の記事一覧

ハンガリー農家の友人直伝!ハンガリーの付け合わせ「パセリと新じゃがいものソテー」作り方・レシピ。

ハンガリー農家の友人直伝!ハンガリーの付け合わせ「パセリと新じゃがいものソテー」 今が旬の「新じゃが」 ハンガリー語で、újkrumpli:ウーイクルンプリ。 皮が薄く、みずみずしい甘〜い新じゃがいも。 ハンガリーでは「パセリとじゃがいものソテー」は、…