【天然酵母】スペルト小麦を使って作る「ドライプルーンとくるみの天然酵母パン」 昨日ご紹介しましたスペルト小麦を使って作る「ドライプルーンとくるみの天然酵母パン」のパン生地の作り方。 今日は、一晩冷蔵庫で休ませたパン生地を使って「パンの成形・…