こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-05-08から1日間の記事一覧

【天然酵母】フランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュ。パンの成形・焼き方。

【天然酵母】フランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュ。 今週のお題「おうち時間2021」 昨日ご紹介しましたフランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュのパン生地の作り方に続き。 今日は、一晩冷蔵庫で寝かせた…