こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-04-01から1日間の記事一覧

【天然酵母】ライ麦酵母で作る!ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」作り方・レシピ。

【天然酵母】ライ麦酵母で作る!ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」 先日ご紹介しました、ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」 小麦とお水で作った天然酵母を使用しましたが。 今日は、ライ麦の天然酵母を使って作ってみました◎ 小麦粉とお水で作っ…