こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-03-27から1日間の記事一覧

【天然酵母】ハンガリーの編み込みパン「Fonott kalács:フォノット カラーチ」作り方・レシピ。

【天然酵母】ハンガリーの編み込みパン「Fonott kalács:フォノット カラーチ」 ハンガリーの編み込みパン「Fonott kalács:フォノット カラーチ」 ほんのり甘く、薄力粉と牛乳、バターで作るパン生地。 ハンガリーでは、一般的にはイースト菌で作られています…