こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-03-26から1日間の記事一覧

大根と昆布を入れて作る!韓国の鶏の水炊き「タッカンマリ」作り方・レシピ。

大根と昆布を入れて作る!韓国の鶏の水炊き「タッカンマリ」 昨日、ご紹介しました自家製「本格キムチ」は韓国を代表する一品。 今日は、そのキムチにもぴったり!の韓国の水炊き「タッカンマリ」を鶏一羽を使って作り。 具材は、タッカンマリの一般的な具材…