こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-03-20から1日間の記事一覧

【天然酵母】ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」の形の作り方・焼き方。

【天然酵母】ハンガリーの三日月パン「Kifli:キフリ」の形の作り方・焼き方。 昨日、ご紹介しました自家製天然酵母で作る「Kifli:キフリ」 ハンガリーの三日月の形をしたパン。 生地作りが終わり、冷蔵庫で寝かせて。 今日は、「キフリ」の形を作って焼いて…