こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-03-15から1日間の記事一覧

イタリア人の友人直伝!「Ragù alla bolognese:ラグー アッラ ボロネーゼ」作り方・レシピ。

イタリア人の友人直伝!「Ragù alla bolognese:ラグー アッラ ボロネーゼ」 ちょっと時間をかけて作る本格ボロネーぜソース「Ragù alla bolognese:ラグー アッラ ボロネーゼ」 イタリアの北部エミリア=ロマーニャ州の州都ボローニャ。 ミラノから南へ電車で1…