こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-02-06から1日間の記事一覧

【天然酵母】ライ麦全粒粉の天然酵母パン。作り方・レシピ。

【天然酵母】ライ麦全粒粉の天然酵母パン。 ライ麦全粒粉を使って、食べやすい美味しいパンを焼きたい!と、思い試行錯誤しながら作っていますが。 今日は、シンプルにライ麦全粒粉、強力粉、お水、お塩、そして前日から準備していた天然酵母を使っての天然…