ハンガリーの牛肉「サーロインステーキ」と「人参グラッセ」 以前にハンガリーのお肉屋さんおすすめの牛肉、 サーロインを使って簡単にビールでソースを作ったお話しをしましたが。 今日は、またいいサーロインがあるよー！ということで。 さっと焼いて、人…