こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2021-01-04から1日間の記事一覧

【天然酵母】天然酵母を1日で活発にする方法&かぼちゃの種の天然酵母パン。

天然酵母を1日で活発にする方法&かぼちゃの種の天然酵母パン。 冷蔵庫で保存している天然酵母をどうやって活発に、元気にするか!? これが、天然酵母パンを焼く時にとっても大事なポイント。 先日は、2日間かけて天然酵母を準備する方法をご紹介しましたが…