こにはめも

ハンガリーのキッチン「konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2020-12-30から1日間の記事一覧

ハンガリーの手作りソーセージと紫キャベツとポテトの付け合わせ。

ハンガリーの手作りソーセージ。 先日、ハンガリー人の友人宅でハンガリーの手作りソーセージ、紫キャベツを甘酸っぱく煮込んだもの、ポテトのオーブン焼きをご馳走になりました。 今日は、冬ならではのハンガリーの食文化のお話。 ハンガリーのクリスマス休…