こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2020-09-29から1日間の記事一覧

ハンガリーの田舎もも。Paraszt barack:パラスト バラツク。

ハンガリーの田舎もも? 青空マーケットで買った、梅のような桃の話。 先週、マーケットに行った時に見つけた「桃」らしき果物。 ころっと小ぶりで可愛らしいその果物は梅に似ていて。 農家の方は、「ほろ苦くて、少し酸っぱいよ〜」と言う。 もしかして、梅…