こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2020-09-10から1日間の記事一覧

小麦粉と天然酵母パン。

小麦粉と天然酵母パン。 今週のお題「もしもの備え」 「もしもの備え」いろいろ必要なものはたくさんあるけれど。。 ジャムや、トマトソースなど瓶に詰めて保存したり、自家製天然酵母とその天然酵母を使って作る天然酵母パン。 そして、大豆から自家製納豆…