こにはめも

ハンガリーのキッチン「Konyha:こには」 より料理とレシピのメモ

2020-07-11から1日間の記事一覧

ノーベル賞受賞のきっかけ?ハンガリー特産「Paprika:パプリカ」

ハンガリー人に欠かせない「Paprika:パプリカ」 ハンガリー特産のうすい黄色のパプリカ。 今はパプリカの季節。 ハンガリーの市場やスーパでは山積みになって売っている、ピーマンの形を少し細長くしたような形。 色は、うすい黄色、または熟してほんのりオ…